Um osso é um órgão formado por vários diferentes tecidos e que pode ter diversas funções. Os ossos estão organizados num esqueleto e , assim, dão sustentação mecânica ao corpo. Muitos deles protegem órgãos ou partes moles, caso das vértebras , das costelas e do crânio. O esqueleto , como um todo, é uma importante reserva de certos elementos , especialmente cálcio, fósforo e magnésio , que podem ser continuamente trocados com o sangue e outros fluidos corporais , mantendo-se aí em taxas ou menos constantes. Não podemos esquecer que os ossos longos armazenam , na sua grande cavidade central, o tutano. Ele é a chamada medula óssea amarela , rica em gorduras, que , quando necessário, podem ser mobilizadas para o fornecimento de energia. Na epífise ou cabeça dos ossos longos fica a medula óssea vermelha , que preenche as cavidades do osso esponjoso . Ela é um importante tecido hematopoiético, produtor de células sanguíneas. Os ossos não se apresentam isolados , mas relacionam-se entre si nas articulações , que podem ser relativamente simples, as imóveis , ou bem complexas, as de grande mobilidade. As sinartroses não tem mobilidade, caso das suturas dos ossos da caixa craniana , que ficam ligados por tecido fibroso ou cartilaginoso. As anfiartroses , ou sínfises, têm pequena mobilidade, podendo apresentar certa flexibilidade no tecido fibroso que une os ossos. A síntese pubiana é um bom exemplo : ela une ventralmente os dois púbis e pode distender-se bastante , aumentando o espaço entre os ossos da bacia , o que facilita a passagem da criança na hora do parto. As diartroses têm boa mobilidade; são as mais numerosas e suas diferentes formas possibilitam variados tipos de movimento, por exemplo, flexão e extensão.